Levar ao forno as beringelas durante 30 minutos a 180º
No copo triturar o frango junto con a nata, o ovo, o sal e pimenta. v.3-5-7. Juntar os brócolos cortados e reservar.
Em pelicula de cozinha colocar a pele das beringelas recheando-as com a mistura anterior, envolver tudo com a pelicula aderente.
Cozer na Varoma durante 40 minutos.
Servir frio o quente com molho Tártaro.
Receita colocada por Tess em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Tess em Forumbimby.com