Aquecer o forno a 180º. Untar a base da forma com manteiga.
Ralar o queijo gruyère na Bimby e reservar 50 gr.
Por todos os ingredientes no copo e triturar con a ajuda da espátula.
A princípio não se pode por todo o pacote de espinafres. É preciso triturar em duas vezes até obter uma massa homogénea, que depois se bate durante 1 minuto. Colocar o sal, a pimentar e a noz moscada.
Deitar a mistura na forma, colocar o queijo restante por cima e levar ao forno na parte mais baixa durante aproximadamente 30-40 minutos.
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Fonte: Receita colocada por ana l em Forumbimby.com