Bimby
Descasca-se a cebola e o alho e tritura-se 30 segundos na velocidade 5, depois tempera-se com sal e refoga-se com o azeite 10 m temepratura 100 na velocidade colher .
De seguida , junta-se o tomate e refoga mais 5 m, temperatura 100 velocidade colher (para amolcer o tomate). No fim deste tempo, junta-se o miolo do pão e tritura-se tudo na velocidade maxima, junta-se água ( a cobrir a mistura), deixa-se cozer cerca de 20m temperatura 100 velocidade 3.
Depois de cozido junta-se os coentros ou a salsa (conforme a preferência), e pica-se cerca de 30segundo na velocidade 4, por fim junta-se as natas e o ovo (previamente misturados), e deixa-se apurar certa de 15m , temperatura 100 velocidade 4.
Receita colocada por Katarin em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Katarin em Forumbimby.com
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
