Colocar 1/2 nabo aos cubos no copo a cozer em pouca água, o caldo, acrescentar a rama cortada aos bocados e, quando estiver cozido, acrescentar o feijão triturando tudo.
Adicionar o restante nabo aos cubos e o alho francês cortado às rodelas finas, temp. 100º, vel. colher inversa, colocando o azeite quando estiverem os legumes cozidos.
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