Fazer sopa e, ao mesmo tempo, cozer 1 couve flor na varoma cortada pelos pezinhos de forma a cozer homogeneamente.
Depois, num pirex, cortar 2 maçãs, colocar umas gotas de sumo de limão e juntar a couve flor quando terminar o tempo da sopa. Juntar o restante sumo de limão, 3 dentes de alho cortadinhos, pimenta e tomilho q.b, uma colher de sopa de mel e algum azeite. Levar ao forno a 200º durante uns 25min.
Acompanhar com arroz integral.
Receita colocada por Helena2 em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Helena2 em Forumbimby.com