Colocar a borboleta.
Bater as claras com uma pitada de sal, 6 min, Vel3. Reservar
Sem a Borboleta, junte as gemas, a manteiga, o açúcar e programe 5 min, 80º, vel4.
Adicione chocolate partido e deixe amaciar um pouco mais as folhas de gelatina demolhadas 15seg,vel 6.
Por fim, envolve-se as claras.
Receita colocada por Nicas em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Nicas em Forumbimby.com