Bimby
Coloque os morangos no copo e programe 30 seg. vel. 6. Reserve;
Lave muito bem o copo, coloque a Borboleta na lâmina e bata as claras em castelo programando 6 min., vel 3 ½. Reserve;
Sem lavar o copo bata as natas programando 2 min., vel. 3 e 1/2 ou 4 (deve ter atenção para que não passem a manteiga);
Junte o leite condensado e programe 20 seg., vel. 3;
Adicione as claras em castelo e programe 10 seg., vel. 4;
Junte a gelatina previamente derretida, em 4 colheres de sopa de água quente;
Deite o preparado numa forma de buraco molhada e leve ao frigorífico 15 minutos;
Retire do frigorífico e envolva o molho de morango com auxílio de 1 colher para que após desenformar se note a diferença entre o branco e o vermelho;
Enfeite com morangos a gosto.
Receita colocada por Patuxa em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Patuxa em Forumbimby.com
