Coloque o açúcar com os ovos no copo e bata 3 min 37º vel 3 1/2.
Bata mais 3 min à mesma velocidade e sem temperatura.
Adicione a canela e a raspa dos limões e bata 1,30 min vel 3.
Junte a farinha e bater 3 min. vel 3.
Unte um tabuleiro com margarina e forre com papel vegetal também untado.
Leve aa forno a 200º 10/15 min. até picar com um palito e o mesmo sair um pouco húmido.
Desenforme em cima de um pano pulvilhado com açúcar e enrole quente.
Receita colocada por ana.c.nuno em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por ana.c.nuno em Forumbimby.com