Massa:
Coloque no copo os ovos, o açúcar e a raspa de limão e programe 5 min., Temp. 37º, Vel. 3.
Junte a farinha e o fermento e programe 15 Seg., Vel. 3.
Unte as formas com manteiga e polvilhe com farinha. Deite o preparado nas formas só até 2 terços da capacidade.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 20 minutos.
Desenforme só depois de arrefecer.
Creme:
Coloque no copo todos os ingredientes e programe 10 Min., Temp. 80º, Vel. 4.
Abra os Fofos ao meio e recheie com este creme.
Enfeite com o açúcar pulverizado a gosto.
Receita colocada por Faísca em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Faísca em Forumbimby.com