Bimby
[b]Quiche de espinafres, queijo e atum[/b]
Esta receita é muito simples.
Para a base fiz massa quebrada do livro base.
Para o recheio, fiz o molho bechamel tb do livro base.
Enquanto o molho está a fazer, junto o queijo aos bocados, o atum “esfarrapado”, os espinafres (previamente cozidos em água; se quiserem ponham a cozer na varoma enquanto fazem o bechamel) e 2 ovos batidos.
Depois forra-se o pirex com a massa quebrada.
Mistura-se o molho bechamel com o queijo, atum, espinafres e o ovo.
Deita-se no pirex e vai ao forno até cozer.
Ficou muito bom. Ficou altinha e muito saborosa!
Espero que gostem!
Beijinhos!
[IMG]http://i239.photobucket.com/albums/ff105/rcris2/Imagem002.jpg[/img]
Receita colocada por rcris em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por rcris em Forumbimby.com
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