Quadradinhos de requeijão e canela (Bimby)

Preparação

• Pulverize a casca do limão (sem a parte branca) 15 seg vel 9 e reserve
  Deite no copo o açucar e a manteiga cortada aos bocados e programe 2min30seg vel 4 (ou até ficar com um creme esbranquiçado e fofinho).
  Quando o tempo terminar adicione os ovos e programe 1 min vel 4.
  Adicione a raspa do limão, a canela, o requeijão desfeito com um garfo, misture programando 30 seg. vel 3
  Junte a farinha e programe 30 seg vel 4
  Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha; deite o preparado no tabuleire e leve a cozer por 20-30 minutos em forno quente a 200º. (depende dos fornos)
  depois de frio corte aos quadradinhos e polvilhe com açúcar em pó e canela.
  
  Receita colocada por patriciac em Forumbimby.com