Gelado do Obélix (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Junte 7 colheres de sopa de açúcar às 7 claras na Bimby e pulverize para fazer açúcar em pó. Bata as claras em castelo, junte o açúcar e leve ao forno a 100º.

    Quando ficou pronto, coloque numa forma de fundo amovivel forrado com papel vegetal.

    Aqueça um pouco de água (+/- 2 c. sopa) e dissolva o chocolate. Depois, bata as natas e junte o açúcar em pó e o chocolate dissolvido.

    Coloque metade desta mistura na forma, por cima outra rodela de suspiro e acabe com o resto da mistura de natas e chocolate.

    Leve ao congelador até solidificar.



    Receita colocada por Twiky em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Twiky em Forumbimby.com

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