Bimby
Cortar as beringelas as rodelas nao muito finas... cerca de 6 ml...
Cortar igualmente os tomates e limpar as grainhas
Colocar num pirex um fio de azeite e espalhar bem, de seguida uma ca,ada de bringelas temperadas com sal e depois uma de tomates, e assim sucessivamente. Temparra com sal e oregaoes, que da um optimo sabor. regar com um pouquinho de azeite, e levar ao forno a 190, 200, por uns 50 minutos, para que fique td bem assado.
Receita colocada por Verdinha em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Verdinha em Forumbimby.com
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