Cortar a courgete em pequenos pedaços e escavar o interior com uma colherzinha, deixando a base intacta, como se fossem caixinhas.
Colocar os ingredientes nocopo da Bimby, nas quantidades a gosto, picar alguns segundos na velocidade 5 e refogar em azeite 5 min, temp 100, vel 1.
Rechear os tronquinhos de courgete com esta mistura e polvilhar com queijo ralado.
Levar ao forno 25 minutos e servir como entrada ou como acompanhamento.
Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por gasparzinha em Forumbimby.com