Bolo de Claras e Laranja (Bimby)

Preparação

• Colocar a farinha e o fermento no copo e misturar bem, 10 seg, veloc 5. reservar.
  Colocar no copo o açucar e vaporizar na velc. maxima durante 30 seg.
  Juntar a casca da laranja e repetir a operaçao.
  Coloque a borboleta, junte a manteiga e misturar 1 min, veloc 2, ate ficar um creme.
  Juntar o sumo da laranja, e a farinha que tinha reservada, veloc 2 ate estar bem incorporado. Reservar esta mistura.
  Lavar bem o copo e seca-lo e com a borboleta bater as claras em castelo com o sal durante 8 min, veloc 3 1/2, sem o copinho da tampa para entrar ar e ficarem mais volumosas.
  Juntar a massa reservada na veloc 2 ate estar tudo bem misturado.
  Untar uma forma pequena, com margarina e polvilhar de farinha.
  Deitar o preparado e levar ao forno entre 20 a 30 min.
  
  
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