Dissolva o fermento no leite morno e deite-o no copo. Junte a farinha, a manteiga, o ovo e uma pitada de sal. Programe 3 minutos na velocidade 4, retire e deite numa tigela polvilhada de farinha e deixe levedar até ter o dobro do tamanho.
Lave os tomates e corte-os em cubos, retirando as sementes. Descasque a cebola, lave-a e pique-a finamente.
Escorra o atum e desfaça-o com um garfo. Junte a cebola, o atum, o tomate, o milho e as azeitonas numa taça e misture.
Ligue o forno a 180º. Com um rolo, estenda a massa que fez, espalhe por cima a mistura de atum e enrole como se fosse uma torta, com a ajuda de pelicula transparente. Pincele uma forma de bolo inglês com óleo, coloque o rolo lá dentro e leve ao forno por 45 minutos (até ficar douradinho).
Receita colocada por fbeatriz em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por fbeatriz em Forumbimby.com