Bimby
Faça primeiro o molho: deite o azeite, o vinagre e a mostarda no copo, tempere com sal e pimenta e programe 10 seg. velocidade 7. Deite numa tigela e reserve no frigorífico.
Lave e arranje o pimento, retire-lhe as pevides e peles brancas e corte-o em tiras. Lave os tomates cereja e corte-os ao meio. Lave muito bem os cogumelos e lamine-os. Lave o pepino, descasque-o parcialmente e corte-o em rodelas finas. Corte o queijo feta em cubos.
Deite a mistura de alfaces para uma saladeira, junte o atum escorrido e lascado grosseiramente, os tomates, o pimento, o pepino, os cogumelos, o queijo feta e as azeitonas. Adicione coentros picados a gosto ao molho, regue a salada e sirva.
Receita colocada por Emiliana em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Emiliana em Forumbimby.com
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