Colocar n capo o leite condensado, o leite normal e as 5 gemas, programar 15 seg vel 4, e de seguida 12 minutos temperatura 100 vel 2 1/2.
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No fim estara um creme grossinho, colocar na taça onde se vai servir.
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Depois dissolver chocolate em po q.b. em agua a ferver, ate estar bem escurinho. Nao acrescentar açucar!!
Molhar as bolachas maria, deixando ensopar bem uns segundos e colocar em cima do creme. Usar o pacote todo, o que dará mais ou menos 2 camadas.
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Deixar arrefecer o doce um pouco, (no meu caso esperei cerca de 30 minutos), e bater as natas com o açucar e acrescentar as folhas de gelatina derretidas (que serao primeiro demolhadas e dps dissolvidas numa colher de agua a ferver), e bater mais um pouco.
Colocar em cima da camada das bolachas, alisar bem e esfeitar a gosto, eu coloquei raspas de chocolate pois o tempo é curto nesta altura do ano para grandes efeites ;D ;D
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Eu prefiro o doce surpresa assim, com chocolate, é muito bom, a receita foi me dada pelo meu amigo Carlos, obrigado! :)
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Receita colocada por Verdinha em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Verdinha em Forumbimby.com