Peitos de frango recheados, pisto e batatas com especiarias (bim

Preparação

• Colocar todos os ingredientes do pisto (menos o azeite e o tomate) no copo e triturar durante 4 segundos em velocidade 4.
  Juntar o azeite, o tomate, o sal e a pimenta e fechar o copo com a Tampa.
  Dispor todos os ingredientes do tempero das batatas numa tigela e misturá-los bem. Juntar as batas peladas e cortadas em quartos e envolve-las bem no tempero e colocá-las numa forma que caiba bem dentro do recipiente varoma.
  Abrir os peitos de frango em livro, temperar com o sal e a pimenta, e polvilhar com o alho em pó e a salsa picada.
  Colocar por cima umas tiras de pimento assado e uma fatia de queijo e fechar bem.
  Enrolar cada um dos peitos de frango em película de cozinha, enrolando bem as pontas para que o recheio não saia durante a cozedura.
  Colocar estes rolinhos na bandeja superior do recipiente varoma e tapá-lo.
  Colocar o recipiente varoma com os rolos de frango e as batatas por cima da tampa da Bimby e programar 30 minutos, temperatura varoma, velocidade colher inversa.
  
  
  Receita colocada por Alegna em Forumbimby.com