Coloque a pimenta no copo e pulverize 10 Seg/ Vel 9.
Junte a salsa e pique 12 Seg/ Vel 6.
Adicione o toucinho, os alhos, a banha e programe 20 Seg/ Vel 7. Retire e reserve.
Coloque na Varoma o frango e tempere com o sal, no cesto coloque as batatas.
Coloque no copo a água, o cesto e a varoma e programe 25 Min/ Varoma/ Vel 4.
Coloque o frango e as batatas num pirex e barre com a massa preparada.
Leve ao forno pré-aquecido a 220º durante 25 minutos, borrifando de vez em quando com o vinho branco.
Receita e foto retirada do Livro Cozinmha Regional Portuguesa
Receita colocada por eloisa em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por eloisa em Forumbimby.com