Bimby
Bata as gemas muito bem, até ficarem fofas e espessas.Á parte, bata a clara em castelo bem firme e incorpore-a nas gemas.
Unte forminhas de queques com bastante margarina e encha-as com a massa preparada.Leve a cozer em forno médio 10 minutos.
Entretanto,leve o açúcar ao lume, com 3dl de água ,a casca de laranda e o pau de canela.Limpe a calda com uma escumadeira e deixe ferver 5 minutos, adicione o rum e retire do lume.
Desenforme os papos-de anjo, pique-os com um garfo e mergulhe-os imediatamente na calda de açúcar preparada.
sirva-os dentro da calda.
Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
