1-Limpe o pato de pele, pique-o e refogue no óleo.
Adicione o alho e a cebola picados e tempere com sal.Verta a água.Descasque e corte a batata e a cenoura em cubos.Retire o fio ao feijão e corte-o em pedaços.Limpe o tomate de peles e sementes e pique-o.
2-Adicione todos os legumes à sopa, juntamente com a salsa.Coza durante 15 minutos.Retire do lume.Triture a carne com um pouco do caldo, volte a levar ao lume e mexa.Adicione o macarrão e cozinhe por mais sete minutos.
Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com