1- Num tacho colocar as gemas e o leite condensado, bater bem com a varinha mágica.
Adicionar as duas medidas de leite e uma colher de sopa de farinha maizena. Levar ao lume e mexer até engrossar.
2- Dispor num tabuleiro uma camada de bolachas embebidas no café.
3- Dispor por cima o creme, por cima deste colocar outra camada de bolacha embebida em café.
4- Bater as natas bem firmes; bater as claras em castelo e adicioná-las às natas. Colocar esta mistura sobre as bolachas.
5- Decorar com chocolate negro ralado.
Vai ao frigorífico até ficar bem frio.
Bom Apetite.