Receitas de Massas
Numa frigideira anti aderente cozinham-se os legumes num fio de azeite, temperados de sal, gengibre em pó e orégãos.
Colocam-se a cobrir o fundo de um pirex, polvilham-se com algum queijo, cobrem-se com esparguete.
Numa tijelinha misturam-se as natas de soja com sumo de limão e uma pitada de sal, deitam-se a cobrir toda a massa, polvilha-se com mais um pouco de queijo, e vai ao forno de 200g a gratinar.
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