Bimby
Deitar o azeite no copo e programar 5 min. a 100º na vel. 2. Colocar a borboleta e juntar os alhos cortados em lâminas, que refogam na tmp. 100º, vel.3 durante 3min. Juntar entretanto os cogumelos, o caldo ou o sal, a pimenta, e, se se optar, a cayena, programar 15 min. temp. varoma vel. 3. Quando faltarem 5 minutos para terminar, juntar a salsa picada. Se quando terminar o tempo ficar muito líquido, pode-se colocar uns minutos mais na mesma temperatura para evaporar um pouco.
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