Saladas e Molhos
Deite num tacho o azeite com a cebola picada de seguida junte o pimento cortado ás tiras e deixe refugar um pouco junte de seguida todas as restantes verduras, o caldo de verdura, o tamate e um pouquinho de água. Tape o tacho e deixe ferver por 5 a 8 mn mexendo de vez em quando Antes de servir prove de sal e decore com rodelinhas de piri piri se gostar Uma saudável refeição ou um bom acompanhamento
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