Bolo Madeira

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  • Porções12
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Deite o açúcar e a raspa do limão numa tigela.
    Derreta a manteiga e junte ao preparado anterior mexendo.
    Acrescente os ovos um a um juntamente com uma colher de sopa de farinha por cada um.
    Misture cuidadosamente o resto da farinha e, por fim, o sumo de limão.
    Polvilhe com açúcar (cerca de 2 colheres de sopa) antes de o levar ao forno.
    Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC cerca de 50 minutos.
    Retire para uma grelha de arame e deixe arrefecer na forma, antes de desenformar.
    Nota: este bolo também fica muito bem se lhe juntar sementes de alcaravia ou sementes de papoila.

Fonte: http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/2013/02/bolo-madeira.html

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