Carne
Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino. Reserve.
Coloque o óleo numa frigideira (ou chapa) e leve ao fogo.
Quando estiver quente, frite os bifes dos dois lados. Reserve mantendo-os aquecidos.
Na mesma frigideira, acrescente a manteiga e as rodelas de cebola, fritando até que fiquem douradas. Adicione o molho inglês e misture. Coloque as cebolas sobre os bifes e salpique com a salsinha.
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