Carne
Corte o filé em cubos de 3 cm, corte o pimentão em quadrados de 3 cm, fazendo o mesmo com a cebola.
Corte cada fatia de bacon em 2. Monte os espetos intercalando filé, cebola, bacon e pimentão. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Aqueça abundante óleo em uma panela e mergulhe os espetos no óleo quente até ficarem dourados. Escorra em papel absorvente e sirva.
Dicas: Uma boa opção é deixar os espetinhos marinando em molho teriyaki antes de fritar.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
