Misturar todos os ingredientes da massa , de seguida adiciona-se a maçã cortada e deita-se numa tarteira com fundo amovível.Coloca-se a restante maçã cortada em meias luas por cima e leva-se ao forno a 180º C até estar cozida.Entretanto derrete-se a margarina e junta-se o açúcar até dissolver. Retirar do lume, deixar arrefecer um pouco e juntar 1 ovo inteiro mexendo bem. Quando a tarte estiver quase cozida pincela-se abundantemente com a calda.