Bacalhau
Demolhar o bacalhau desfiado Numa panela deitar azeite até cobrir o fundo, juntar a cebola e deixar lourar Juntar o tomate e mexer bem Juntar o bacalhau já demolhado e os dois dentes de alho e mexer Acrescentar um copo de água, pimenta q.b e deixar cozinhar 10 minutos mexendo de vez em quando Á parte, ferver água, com um fio de azeite e sal q.b e cozer a massa da lasanha ( eu fervo só um pouco a massa já pré-cozida que existe nos supermercados) Num recipiente próprio para forno, dispor uma camada de massa de lasanha, uma camada do conteúdo com bacalhau e uma de molho bechamel. No final, terminar com uma camada de molho bechamel e queijo ralado. Levar 15minutos ao forno a gratinar.
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