Primeiro aqueça o chocolate com a manteiga em " banho - Maria" Depois separe as claras das gemas . Bata com a batedeira as gemas com o açúcar. A seguir junte o chocolate com as gemas . Bata as claras em castelo com a batedeira e em seguida junte-as ás gemas devagar com uma colher.Depois coloque a mousse no frigorífico. Bom apetite!!!
Fonte: feito por joao p