Receitas especiais
Untar a forma e polvilhar com farinha. Partir o chocolate para uma tigela com uma c de sopa de água e derreter na potência máxima [A]1'30''/ [B]1'20'' [C]1'. Juntar a manteiga em bocados e aquecer mais 10'' a 20''. mexer bem até ficar homogéneo. Picar grosseiramente as nozes. Numa tigela deitar os ovos inteiros e o açúcar e mexer até formar pasta esbranquiçada. Adicionar então o leite, o chocolate derretido, a farinha com o fermento e as nozes. Mexer bem e deitar na forma. Cozer o bolo, na potência máxima [A]6' a 6'30''/[B]5'30'' a 6'/[C]4'30''. Atenção: Deixar repousar 5 minutos. Desenformar para uma grelha e deixar arrefecer. Decorar com meias nozes. In Charretton, Christine e Bernard, "O prazer de Cozinhar" (Manual do Micro-ondas Moulinex), Telecuisine, 1995
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