Doces e Sobremesas
Reserve uma metade de pêssego e corte os restantes em pedaços pequenos. Triture as bolachas ate ficarem quase em pó. Numa tigela, bata as natas em chantilly, junte depois o leite condensado e misture rapidamente. Num recipiente fundo, disponha camadas alternadas de mistura de natas, bolacha e pêssego, sendo que a ultima camada deve ser de bolacha. Leve ao frio ate servir e depois decore com a metade de pêssego que reservou. Sabia que: No caso de utilizar uma batedeira eléctrica para bater as natas, deve começar sempre com a velocidade mínima e ir aumentando a velocidade gradualmente. Para que as natas fiquem mais firmes pode juntar-lhes umas gotas de limão quando as bater.
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