Misture manteiga amolecida com o leite. Adicione aos poucos o açúcar peneirado, ate ficar completamente incorporado (da para 500g de creme). O creme deve ficar com uma textura fina e cremosa.
Se quiser creme de chocolate, basta misturar no leite 2 colheres de sopa de cacau em pó.
Para o creme de baunilha, substitua o cacau em pó por 1 colher de café de essência de baunilha.