Temperar os peitos 2h antes com sal, pimenta, sumo limão, vinho branco. Abrir os peitos, rechear com a farinheira. Dispor num tabuleiro, regar com o tempero, raspa limão, sopa cebola. Levar ao forno. Acompanhar com puré de Batata. Ps- pode experimentar com alheira em vez de farinheira.
Fonte: lagoslouco