Cozinha Vegetariana
Corte o pão com o auxílio de um molde redondo com 9 cm de diâmetro.
Espalhe a maionese e arrume-os em uma assadeira. Leve para assar em forno médio por 3 minutos. Retire.
Distribua sobre o pão a escarola, o tofu e os tomates-cereja. Salpique o orégano e volte ao forno por mais 8 minutos, ou até os pães ficarem crocantes. Sirva em seguida.
Foto da Revista Água na Boca.
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