Cozinha Vegetariana
Base:
Rala-se tudo até formar uma pasta.
Molda-se a forma com esta pasta.
Recheio:
Misturar tudo no liquidificador até obter uma "papa".
Deita-se sobre a pasta na forma e vai ao forno até a base ficar tostada.
Topo:
Leva-se ao lume a fruta com um pouco de água e açúcar a gosto, até ficar espesso.
Quando ficar com a textura desejada, despejar sobre o cheesecake.
Vai ao frigorífico.
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