Doces e Sobremesas
1- Leve um tacho ao lume com a agua, o sal e a casca de laranja. Deixe ferver, junte-lhe o arroz e deixe cozer, em lume brando, mexendo de vez em quando.
2- Leve o leite ao lume com o açucar e deixe ferver. Retire e va juntando ao arroz a medida que a agua vai evaporando e o arroz cozendo. Por fim, adicione o leite condensado, mexendo sempre. Deixe ferver, retire do lume e deixe arrefecer.
3- Transfira para quatro ou seis taças individuais, deixe amornar e leve ao frio. Decore com raspas de chocolate e groselha e sirva.
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