Receitas de Massas
Comece por colocar num tacho o chouriço cortado aos bocadinhos pequenos com cebola, azeite, alho, deixe refogar bem o chouriço de modo a que se solte o molho do chouriço, reserve.
Coza a massa como habitualmente, depois de cozida junte o conteudo do tacho onde refogou o chouriço.
Bata os ovos com um garfo e um pouco de sal e junte á massada (como no bacalhau á brás)mexendo bem para que a massa fique envolvida nos ovos.
Vá mexendo com o lume baixo até o ovo ficar cozido.
Acompanhe com salada.
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