Numa frigideira bem quente colocar o óleo, de seguida colocar a carne e refogar bem.
Junta as especiarias, o sal, a pimenta, a pasta de alho e a cebola.
Deixar cozinhar bem até a carne ficar douradinha.
Deixar arrefecer.
Cortar a massa folhada aos quadrados e rechear.
Molhar as bordas da massa com um pouco de água para colar.
Vai ao forno bem quente até a massa folhada ficar douradinha.
Servir ainda quentinhos.