Pre-aquecer o forno (pode ligar o forno assim que comecar a preparar a tarte). Forrar uma forma de tarte com papel vegetal e colocar a massa por cima ate cobrir totalmente a forma e corte o excedente, com um garfo pique o fundo da massa. Distribua de forma uniforme as sobras de frango. Bata os ovos ligeiramente tempere com sal e pimenta a gosto, junte o leite com as duas colheres de farinha maizena dissolvida e misture muito bem e deite por cima da tarte. Vai ao forno a cozer durante 40 m+-
Fonte: Maria João Bonito