Carne
Leva a cebola a refogar em azeite no WOK. Quando a cebola estiver dourada acrescenta o frango e uma colher de chá de cada especiaria*. Acrescenta o caldo de galinha dissolvido em água a ferver (deixa ferver por 5 minutos). Acrescenta o leite de côco e as natas. Deixa ferver 1~2 minutos. Acrescenta os coentros e depois as frutas. Retifica o sal. Deixa cozinhar mais 1~2 minutos e está pronto.
Fonte: http://moinhodefarinha.blogspot.pt/2016/04/frango-kashmir.html
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