Doces e Sobremesas
Lave, corte e retire o caroço aos pêssegos, coloque os mesmos num tabuleiro de ir ao forno.
Por cima de cada metade coloque 2 colheres de açúcar, em seguida verta 1 cálice sobre cada metade e coloque a canela por cima.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos a 150ºc.
De vez em quando com uma colher vá regando com o vinho que escorre para o tabuleiro os pêssegos.
Convém fazer com eles maduros, mas não de mais.
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