Bolos e Tortas
Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas e a manteiga, bata até a mistura ficar bem branquinha. Na seguência, junte o leite e a farinha de trigo, bata até que que a massa fique homogênea. Desligue a batedeira, acrescente o fermento e as claras em neve, misturando delicadamente. Coloque 1/3 da massa em assadeira bem untada (usei uma forma de 28 comprimento X 11 largura X 7 altura), no restante de massa que sobrou na vasilha, acrescente o chocolate em pó e misture bem. Coloque a massa escura obtida sobre a massa clara, leve para assar em forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 35 a 45 minutos, dependendo do seu forno
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