Acompanhamentos
1) Num tacho coza o Arroz com o dobro de água por cerca de 12 a 15 minutos, se necessário, acrescente mais um pouco de água até o arroz estar cozido a gosto. 2) Num outro tacho, sem adicionar sal, coloque o azeite, a margarina, a massa de alho, e o caldo de aves e leve a refogar em lume brando. Espalhe as lâminas de Perú no refogado. Deixe cozinhar durante cerca de 5 minutos. Junte os cogumelos e o Vinho da Madeira e deixe apurar durante cerca de 8 a 10 minutos em lume brando. 3) Sirva acompanhado de uma Salada mista. Bom Apetite! (DEPOIS DE EXPERIMENTAREM DEIXEM EM http://www.facebook.com/ReceitasLightSemSal A VOSSA MENSAGEM COM A VOSSA OPINIÃO. OBRIGADO!) (Nuno Teodósio)
Fonte: http://www.facebook.com/ReceitasLightSemSal
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