Corte o frango em pedaços e coloque-os na picadora. Pique a carne e junte os restantes ingredientes, ainda na picadora. Quando estiver tudo bem misturado, forme bolinhas e achate-as com as mãos. Passe por ovo batido e pão ralado. Frite em óleo quente e abundante. Escorra sobre papel absorvente.