Tempere os bifes com o sal, a pimenta, o louro partido em pedaços e umas gotas de sumo de limão. Deixe marinar um par de horas e em seguida, abra os bifes e disponha sobre cada um, fatias de fiambre, queijo e delicias do mar. Enrole e prenda com um palito. Coloque os rolinhos na Actifry, regue com um fio de azeite e programe 25 mn. Sirva acompanhado de arroz branco e salada.