Coloque uma colher (chá) de cacau, duas colheres (chá) de açúcar e uma colher (sobremesa) de chantilly em cada uma das chávenas onde vai servir a bebida. Misture o preparado até formar um creme. Aos poucos, adicione o café quente. Sirva coberto com chantilly decorado com canela em pó e um grão de café.