- Separe as claras das gemas
- Bater as gemas com o açúcar ate obter um creme
- Junte a farinha aos poucos e continue a bater a massa
- Junte o leite
- Junte o fermento
-Bata as claras em castelo e envolva
- Levar ao formo cerca de 50 mtos em lume médio
Fonte: Paula de Jesus